ふみmamaダイアリー

多趣味な私の
日々の生活の中で楽しかった事や発見したこと
手作りしたもの・・
これはと思うことを書いていきます☆
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クレープの日
JUGEMテーマ:名古屋地域情報
長女は、アネックスB2Fの『ディッパーダン』のクレープにはまっております(ハーゲンダッツの後にできたお店)・・・9の付く日は、クレープの日で全品320円
昨日は、いつも一緒に行く友人と時間が合わないと言うので、主人と私と長女の3人で行ってきました
一番定価の高いのがお得という事で、いつもは、480円のジェラードinショコライチゴを注文
娘は、ネットでカロリーを調べてきて注文・・さすがお年頃

クレープ全品320円の日で、祝日とあって、店は混んで、行列になってました
普段の平日は、空いてるのにね〜
所詮クレープなんだし、このご時世、320円くらいが妥当な値段なんだと思うよ。
おかずメニューもあります。
娘は、9のつくクレープの日に、いろいろお試ししているらしいです

















| ふみmama | 毎日のごちそう | 22:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
ソフト ガトーショコラ
JUGEMテーマ:手作りお菓子
ソフトタイプのガトーショコラを焼きました。












次男ののお持たせにと思ったのですが、
最近、長男長女が、毎日お紅茶+甘いもので、ティータイムしてるので、
家族のおやつ用に、バレーの差し入れ用にと、分量の3倍作りました
バターを約300グラム、卵10個・・・とかなりの分量です・・カロリー高そ〜
シェ・シバタの焼き菓子が入っていた箱に、レースペーバーを貼って再利用
ぴったし7個入りました ナイスプレー



 
| ふみmama | 毎日のごちそう | 09:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
ソースアレンジ
JUGEMテーマ:料理
最近、色々混ぜて、ソース(たれ)を作るのにはまってます

適当なので、同じ味は二度とできません
今日は、サーモンのムニエル
エビをつぶして、バター・生クリーム・牛乳・玉ねぎ・トマト・本しめじ・生椎茸・エリンギ・ブイヨン・塩・小麦粉・・・など、思いつくものを入れてソースが完成昨日のバーベキューの残りの野菜も放り込みました
どこかのレストランで食べた味・・のような仕上がりに




| ふみmama | 毎日のごちそう | 09:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末ベランダバーベキュー
JUGEMテーマ:料理
暖かくなりましたので、久しぶりに、ベランダでバーベキューをしました
この季節は、ベランダに花がたくさん咲いていて、虫もいないので、快適です


鶏のハラミを金串に挿す事以外は、材料を切るだけ、並べるだけで、楽ちんメニューです。
炭をおこす時は、さつまいもを仕込んでおいて、後に食べるのが子どもたちの楽しみ 
先日、韓国料理のキョンちゃんで購入した、韓国の大衆酒 マッコリ
日本でいうと清酒(どぶろく)にあたります。乳酸菌発酵のため、ほのかな甘みと酸味があります。主人は、カルピスみたいだと言ってました
アルコール分は6〜8%程度、非常に飲みやすいお酒です
焼き肉にはピッタリです。

ベランダは広いので、お友達を呼んで、バーベキューでもしたいのですが、ベランダに出るまでに、ごちゃごちゃなリビングや階段を通らねばならず、なかなか人が呼べませ〜ん
| ふみmama | 毎日のごちそう | 13:35 | comments(2) | trackbacks(0) |
祝!優勝打ち上げ
JUGEMテーマ:名古屋地域情報
区レクバレー大会Cブロック優勝の打ち上げ
チームのメンバーでもあるキョンちゃんのお店
その名も韓国家庭料理店 慶(キョン)ちゃんにて









キムチいろいろ・前菜・サラダ・チャプチェ・野菜チヂミ・チーズチヂミ・
トックと野菜の辛いの(名前わかりません)・サムゲタン鍋・鍋のスープでうどん&雑炊
+フリードリンクで4,000円!!毎度ながら、美味しく、お腹いっぱいいただき満足です



特に、
慶ちゃんのチヂミは絶品、オススメです
家で作るのとでは、何かが違う・・中はふっくら柔らか、外はカリっと香ばしいです。タレも美味しい最近チヂミのタレを販売してるので、毎度買ってきて、チヂミだけでなく、焼き肉のタレとしても使ってます

美味しく食べて美味しく飲んで、大いに笑って楽しかった〜
毎度の事ながら、プレーの話はなし!!
先輩方がいたら、きっと試合中のプレーの話や反省などするのかな〜と思ったけれど
こうやって楽しく親睦を深めるのも、いいチームワークを生むのでは〜と勝手に解釈してます
また今夜から練習です

韓国家庭料理 慶(きょん)ちゃん チヂミの美味しい店
名古屋市中区新栄1−4−4 TEL052-251-7144
| ふみmama | レクバレー | 13:46 | comments(0) | trackbacks(0) |
区の女性レクバレー大会
JUGEMテーマ:名古屋地域情報














昨日は、区の女性レクバレー大会の2日目
今回は、ランク別に3つのブロックに分かれての大会でした。
一番下位のブロックですが、なんとか4勝0敗で優勝することができました
バレーで賞状をいただく事は初めてで、感激です
おきまりですが、コーチ、チームメイトや教えていただいた先輩方に感謝です
やっぱり勝つとうれしいですね〜
失点しないでいくよ〜と言いながら、自分がサーブを失敗してしまった事やカットできそうなボールをバックに任せてしまった事など、あ〜しまったと思う事が多々あって心残りはありますが、気持ちを切り替えて、次回は同じミスしないように気をつけたいと思います

 
| ふみmama | レクバレー | 11:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
竹の子づくし
JUGEMテーマ:料理
竹の子御飯・若竹汁・竹の子と野菜の天ぷら・うなぎの白焼きと竹の子炭火焼き
朝、玄関を開けると、でかい竹の子
友人が、鳥羽の山で竹の子堀りしたとの事
昨今、ゆで竹の子しか買っておらず、皮つきは、久しぶり・・・
棚の奥から大きい鍋を取り出し、米ぬかと唐辛子を入れ、落とし蓋をして・・・デカすぎて、蓋ができない〜

せっかくなので・・・
夕食は、竹の子づくしにしました




今でこそ、竹の子は、旬の味って感じですが、
昔、竹の子の季節は、祖父の好物って事もあり、大量に茹でで、毎日のように食卓に上がってました。なので、子どもの頃は、竹の子づくしのメニューに、飽き飽きしていて、うちは、他の食材を買えないほど貧乏なのかな・・と思ったりもしたものです














| ふみmama | 毎日のごちそう | 20:58 | comments(2) | trackbacks(0) |
オレンジピールのパウンドケーキ
JUGEMテーマ:手作りお菓子
冷蔵庫を片付けたら、バレンタイン用に買ってあったオレンジピールを発見
いかんいかん・・忘れて、バケモノにする所だった・・・
パウンドケーキに生まれ変わりました














| ふみmama | 私の手作り | 09:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
開店祝いの花
JUGEMテーマ:花のある暮らし
私は、釜を家に作りたいと思うくらい、釜焼きピッツアが大好きです
今日、近所にお店がオープンするっていうので、ランチの時間を待ちわびて行ってみたら、
ランチは、パスタだけとの事つまんな〜いと思いながらも、
開店祝いの花をしっかりいただいてアレンジしました


















おいおい・・どんだけ、もらって来たんだ〜て話・・
名古屋のおばちゃんは、遠慮気味に、高そうな花と葉ものだけ抜いてまいりました









| ふみmama | アレンジフラワー・ガーデニング | 17:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
4月の農業小学校
JUGEMテーマ:名古屋地域情報
4月の農業小学校は、
種まきと苗植え

今日は、天気も良く暖かくて、時よりふく風に桜の花びらが散り、とてもきれいでした
ブロッコリー、白菜、サニーレタス、キャベツ、ネギの苗を植えました 
ねぎは45度に・・・


きのこ菌のうちこみ
  (なめこ)

今日の郷土料理は、タケノコご飯弁当
よもぎの天ぷら最高に美味しいです
午後は、グループ別運動会
つなひきや缶釣り、お猿の籠やゲーム、パン食い競争をしました親も燃えるね













| ふみmama | 日記 | 23:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
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